Em ritmo de contagem regressiva para o início do verão, a Prefeitura de Rio das Ostras segue com a realização de diversas ações para preparar a cidade para o período da alta temporada, quando recebe milhares de visitantes.
Nessa quinta-feira, 27, o prefeito Carlos Augusto (PL) participou de um encontro com permissionários de quiosques da orla da cidade, em um evento de capacitação promovido pelo Departamento de Vigilância em Saúde, da Secretaria de Saúde.
O encontro teve como foco a melhoria do atendimento ao turista durante a alta temporada, além de ouvir as demandas dos participantes e reforçar a importância do trabalho conjunto entre gestão e comerciantes para um verão mais organizado e seguro.
“Estou aqui para ouvir vocês. Dessa forma, em parceria, caminharemos juntos no desenvolvimento de nosso município”, afirmou Carlos Augusto.
Intitulada “Noções de Manipulação de Alimentos e Boas Práticas”, a capacitação reuniu 53 representantes de quiosques que atuam nas praias da cidade, que receberam um certificado de 3 horas de formação.
De acordo com a coordenadora do Departamento de Vigilância em Saúde, Nirvana Braga, o treinamento buscou reforçar procedimentos essenciais para o funcionamento seguro dos estabelecimentos, especialmente no verão.
“Nosso objetivo é orientar e padronizar comportamentos que garantam mais segurança alimentar e mais confiança para quem consome nos quiosques da cidade”, explicou Nirvana Braga.
Entre as orientações repassadas estiveram o uso de uniforme completo; higienização correta das mãos com água corrente; utilização de utensílios devidamente limpos; compra de carnes e pescados com selos de inspeção; e boas práticas de armazenamento e manipulação dos alimentos.
Para o secretário de Desenvolvimento Econômico e Turismo, Rodrigo Peleteiro (DC), a preparação para a alta temporada é estratégica para o município, por tornar melhor o serviço prestado pelos permissionários dos quiosques.
“Melhorar a qualidade do turismo de Rio das Ostras passa por organização, capacitação e por oferecer serviços seguros ao visitante. Esse é um passo importante para alcançarmos melhores resultados no verão”, acredita Rodrigo Peleteiro.
