Comerciantes do Sana, distrito serrano de Macaé, participaram de curso ministrado por fiscais da Agência Municipal de Vigilância Sanitária (Amvisa) nesta quarta-feira (1º). O encontro, que abordou Boas Práticas em Manipulação de Alimentos, aconteceu no Macaé Facilita, teve como objetivo evitar a contaminação e os riscos de doenças ocasionados por manipulação inadequada de alimentos, além de garantir a saúde e a alimentação do cliente.
A capacitação foi realizada em dois turnos. Os fiscais sanitários repassaram as principais informações sobre normas, legislação e medidas que devem ser seguidas pelos trabalhadores que oferecem serviço de alimentação e pela população em geral.
De acordo com a equipe da Amvisa, a capacitação foi uma solicitação da própria população, uma vez que durante os finais de semana, o distrito recebe muitos turistas e os comerciantes querem oferecer um serviço de qualidade. Todos participantes receberam o certificado de conclusão do curso.
Nos próximos encontros serão abordados temas como: Boas Práticas em Hotéis e Pousadas, no dia 8/6/2016 e Boas Práticas em Salão de Beleza no dia 15/6/2016. Quem estiver interessado, basta procurar o Macaé Facilita Sana para realizar a inscrição.
