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Produtores rurais de Búzios fazem curso de qualificação sanitária

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Apesar de ser ponto facultativo em Búzios, os feirantes e produtores da cidade, comemoraram o dia do produtor rural na Pousada dos Reis, participando do Curso de Qualificação Sanitária, promovido pela equipe de fiscalização sanitária, da Secretaria Municipal de Saúde, em parceria com a Feira Livre Periurbana de Búzios.

Foram dois meses de trabalho, cadastrando e visitando os participantes da Feira. O segundo passo será a visita técnica a todos os produtores e feirantes para a expedição do Certificado de inspeção sanitária, documento obrigatório a ser exibido nas barracas, por todos os feirantes.

O terceiro passo será a criação no Município do SIM - Serviço Municipal de Inspeção, órgão fundamental para a regularização do abate, industrialização e comercio dos produtos de origem animal. O projeto de lei está pronto e será encaminhado ao Prefeito, para que envie mensagem a Câmara Municipal de Armação dos Búzios, para analise, discussão e votação. A criação do SIM coloca Búzios na vanguarda da segurança alimentar, na Região dos Lagos.

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