A festa de lançamento terá entrada gratuita e várias opções gastronômicas
Bertha Muniz
A Cervejaria Show de Bola lança no próximo dia 13, quinta-feira, às 19h, a sua Munich Dunkel, inovando o mercado com mais um estilo para os apreciadores das cervejas artesanais. A novidade é uma cerveja escura, própria para o inverno, encorpada, de teor alcoólico moderado, paladar de malte de cevada, espuma cremosa e densa, alta drinkability, amargor suave e destaque para o aroma e sabor dos maltes torrados com notas de chocolate. A festa de lançamento terá entrada gratuita, show de Kynnie Williams e opções gastronômicas.
Os empresários Alexandre Barbosa e Roberto Campello, comemoram a conquista da expansão em dose dupla. Próximos de completarem 01 ano de implantação, em novembro, da primeira indústria de cerveja de Macaé, a Show de Bola conquistou o mercado e busca atender com diferentes estilos todos os públicos. "Após um ano atuando como cervejaria cigana, a Show de Bola inaugurou em 10 de novembro de 2016 sua planta industrial com 300 m² e capacidade de produção mensal de 4 mil litros. Hoje produzimos 2 mil litros para a Show de Bola", informou Alexandre.
A bebida atrai porque possui apenas componentes naturais sem adição de conservantes, estabilizantes e acidulantes, que comprova a característica de uma bebida extremamente saudável. Além disso, tem como diferencial o sabor e o aroma muito mais intensos.
Além daqueles que já estão produzindo em escala industrial com fábrica própria, como Alexandre e Roberto, existem também aqueles que não possuem fábrica e alugam as capacidades ociosas das cervejarias para fabricação de suas cervejas, são as chamadas "Cervejarias Ciganas". A Cervejaria Show de Bola oferece este serviço de aluguel da fábrica e abriga atualmente a fabricação de 3 cervejarias ciganas da região.
Comercializada atualmente em mais de 40 estabelecimentos comerciais da cidade, entre bares, restaurantes, mercados, empórios , foodtrucks e lojas de conveniência, com chope, garrafas, kits presente e até growlers, a Show de Bola hoje é referência regional e está conseguindo caracterizar sua cerveja como sendo um produto genuinamente macaense. Com isso, a atuação da Show de Bola ajuda a alavancar a economia local e regional contribuindo para o desenvolvimento e comprovando que Macaé é o berço regional da cerveja artesanal.
AS 4 CERVEJAS SHOW DE BOLA
PILSEN - Cerveja clássica e saborosa. Coloração amarelada, clara e corpo médio. Essa receita destaca-se pelo equilíbrio do malte Pilsen com o autêntico malte Vienna. Teor alcoólico suave e levemente amarga. Ideal para todas as ocasiões. Harmoniza com petiscos fritos
Witbier Capim Limão (Witbier) - Receita originalmente belga, elaborada com maltes de cevada e trigo. Cerveja levemente temperada com laranja, capim limão e especiarias que promovem uma sensação cítrica refrescante, própria para os dias de verão. Harmoniza com frutos do mar.
Irish Red Ale - Cerveja tradicional, composta por maltes clássicos e tostados. Destaca-se pelo marcante sabor maltado, pela cor avermelhada e um leve adocicado oriundo dos grãos caramelizados. Harmoniza com carne de porco e pratos condimentados.
American IPA - Uma cerveja imponente. Uma autêntica representante da escola cervejeira americana. Destaca-se pelo amargor acentuado e aroma cítrico oriundos da profusão de lúpulos americanos. Harmoniza com hambúrguer e bacon.
