Estabelecimento abrirá de segunda a sábado, a partir das 17h
Daniela Bairros
Macaé ganha mais empreendimento comercial. Depois da pré-inauguração realizada nessa quarta-feira (19), o Cafofo Beer abre para o público na próxima segunda-feira (24), a partir das 17h.
O bar é especializado em cervejas artesanais e promoveu a pré-inauguração exclusiva para profissionais da imprensa local e cervejeiros. Na ocasião, os convidados apreciaram as marcas de cerveja Apacadabra (estilo APA – Cervejaria Hocus Pocus), Tupiniquim Bock (Estilo Bock Cervejaria Tupiniquim), Matilda (Estilo Weizenbier- Cervejaria Mistura Clássica), Mistura Clássica Pilsen (Estilo Pilsen – Cervejaria Mistura Clássica), Witbier (Estilo Witbier – Cervejaria Praya), Born 2 Bock (Estilo Imperial IPA- Cervejaria Oceânica), Avena (Estilo Belgain Pale Ale – Cervejaria Noi) e Milky Way IPA (Estilo NE- Cervejaria Three Monkeys).
Com decoração moderna, inspirada na temática industrial, o Cafofo Beer, inicialmente oferece oito opções diferentes de chopps nacionais e importados, além de diversos rótulos em garrafa das principais cervejarias do Brasil e do Mundo, trazendo um novo conceito para Macaé. A câmara fria tem capacidade para atender 16 torneiras de chopps ao mesmo tempo. O Cafofo estará aberto de segunda a sábado, a partir das 17h. A proposta é que o local se torne ponto de encontro para os cervejeiros e amantes dos estilos, sendo um verdadeiro "cafofo" do happy hour da cidade.
Os sócios desse empreendimento Marcelo Pereira, Elias Rangel, Fátima Alvernaz e Caio Andrade, possuem a assessoria da profissional em cerveja Janaina Faller. Ela é formada pela Academia Barbante – SP (Doemens Akademie), publicitária, especialista em marketing e em cervejaria artesanal desde 2013. No ano de 2016 mudou de carreira, deixando a área financeira para se dedicar totalmente ao mundo da cerveja, transformando o hobby em profissão.
O espaço oferece além das cervejas nas torneiras, rótulos em garrafas e latas como os lançamentos: Hocus Pocus ( Peach), Oceânica ( Milk Way), Tupiniquim (Coconut), entre outros. O cardápio também inclui petiscos variados que harmonizam com os estilos, como croquetes de carne, mini croquetes de carne seca com aipim, joelho de porco,e muitas outras delícias. O Cafofo Beer fica na Avenida Atlântica, 1788, Loja 07 (onde era o B-52 Burgueria, Kebab, próximo ao Devassa.). Inspirado nas “tap houses” americanas, o bar trará cada vez mais novidades nacionais e importadas.
Crédito: Renato Martins/Site Azul Limão
